Biete "Alles Bio? Was essen wir morgen?"

Wissenschaft im Dialog lädt am 2. Mai 2012 zu einer Fishbowl-Diskussion zum Thema
"Alles Bio? Was essen wir morgen?" ins Haus der Wissenschaft Braunschweig ein.

Bioprodukte – und damit eine kleine Portion guten Gewissens – sind mittlerweile selbst
bei Discountern erhältlich und erschwinglich geworden. Doch was steckt hinter dieser
Massenware? Wie viel Gutes können Verbraucherinnen und Verbraucher tatsächlich
durch den Kauf bewirken? Sind konventionelle Produkte aus der Region ressourcen-
schonender als Biogemüse aus Spanien? Und wie viel Vertrauen kann man nach den
zahlreichen Skandalen noch in das EU-Bio-Label setzen?

Diese und weitere Fragen rund um Biolebensmittel und regionale Wirtschaftskreisläufe diskutieren Sie mit:

Dr. Julika Weiß, Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW)

Prof. Dr. Gerold Rahmann, Johann Heinrich von Thünen-Institut

Jürgen Hirschfeld, Vorsitzender des Bauernverbandes Braunschweiger Land

Andreas Degener, Biobauer, Klostergut Heiningen

Es moderiert:
Henning Noske, Braunschweiger Zeitung

Die Dialogveranstaltungen im Wissenschaftsjahr 2012 – Zukunftsprojekt
Erde wird von Wissenschaft im Dialog (WiD) gemeinsam
mit der Nationalen Akademie der Wissenschaften Leopoldina
und dem Haus der Wissenschaft Braunschweig organisiert.

Gefördert vom Bundesministerium für Bildung und Forschung.

Weitere Informationen unter:
http://www.wissenschaft-im-dialog.de/de/projekte/fishbowl-diskussionen/alles-bio.html
 
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