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Für mich ist ganz klar, ich will Lebensmittel und keine Industrieprodukte essen. Da ich Bio aufgewachsen bin, habe ich arge Problem mit konventionellem Gemüse, das vertrage ich einfach nicht, weil mein Körper zum Glück sich nie an die ganze Chemie konnte. Seit geraumer Zeit achte ich noch mehr...

Ich kann Dir da ganz "professionel" Antworten, wenn Du konkrete Fragen hast. Ich bin Energieberaterin und KfW gelistet, ist also mein tägliches Geschäft. Wichtig ist es, wenn Ihr bauen wollt, einen Architekten zu haben, der weiß was er tut und nicht der Meinung ist, dass das alles Quatsch ist...