Nachhaltige Fischrezepte

[storm]

Abend Leute !

Ich bin ja oft im Netz um mich schlau zu machen oder halt nach News zu suchen. Letztens war ich auf ner Seite und habe gelesen, dass es sogar nachhaltige Fischrezepte http://www.ecowoman.de/nachhaltige-...ltigen-fischfang-und-das-seit-15-jahren-1873/ gibt. War etwas verwundert aber bin wegen was anderem hier.

Und zwar würde ich doch gerne wissen, wie diese Rezepte aussehen. Ich meine welche Fische werden da verarbeitet ?

 

[brauche]

Wie kann denn ein Rezept nachhaltig sein, totaler schwachsinn.

Wenn überhaupt dann kommt der Fisch der gegessen wird aus einer nachhaltigen Zucht -.-

 

[musikus]

Wenn Zuchtfisch gegessen wird und z.B. kein Thunfisch ist das schon irgendwie nachhaltig. Aber irgendwie schon absurd!